Things that I used to do.

頂き物4 鹿児島ラーメン豚トロ

建物の理事会でお世話になっているTさんの、帰郷のお土産に頂きました。
とろけるチャーシューも美味しいのですが、麺が美味しい。
インスタントラーメンも随分美味しくなりましたが、こうは行きません。今まで何の不満も無かったのに、インスタントラーメンを食べる度に麺の違いが気になります。美味しい物を知るのも本当に考えものです。

頂き物3 PULIGNY-MONTRACHET

ヨシノのおじさんがご存命の頃は父に連れられて正月の挨拶に何度か伺いました。その度に御本を頂きました。ここ暫くはご子息ゲンタロウさんがご家族で来て下さいます。父はお話出来る事を特別楽しみにしています。
年を取ると知り合いも減って，遊びに来てくれる人もなくなります。
昔から懇意にして下さる方が、わざわざご家族で来て下さり、話しをしていて楽しいなんて条件がいくつも重なることは稀です。有り難い事だと思います。
もう一つ有り難い事にワインがお好きな様で、美味しいワインを持って来て下さいました。
ご相伴にあずかれてラッキーでした。白のワインでこんなに美味しい物があるのを知りませんでした。

頂き物2 PROSECCO

林さんのコンペはその後、手伝った人達を集めて慰労会もあったのですが、私は都合で行けませんでした。林さんには気に掛けて頂いた様です。暮れにわざわざ届けて頂きました。限られた土地で作られた物以外はシャンペンと呼べない。イタリアの場合はスプマンテだそうです。美味しかったです。

所で、外国語を片仮名にする事には無理があります。英語以上にフランス語は難しい気がします。シャンペンか、シャンパンか、シャンパーニュかなんて言ってみても仕様がない、けれど私達は何と呼べば良いのでしょうか？普段縁が無いので良く分かりません。

頂き物1 LAVAZZA

今の所に越してから、ガスレンジが無くてIHヒータだけになってしまいました。8角だか10角の上下に分かれるタイプ、昔ヒロコちゃんにもらったアルミのエスプレッソメーカーは使えなくなりました。
新しくデロンギのエスプレッソマシーンを手に入れました。今まで随分色々なコーヒーを使いましたが、中々美味しく出来ません。
やはり、安物の家庭用の機械では美味しく出来ないのかなどと思い始めていました。
去年、林さんのコンペを手伝った時に、頂いたエスプレッソが美味しいので誉めたら、使っていたのは同じ機械でした。
きびだんご代わりにエスプレッソの粉を一袋頂きました。
使ったら家でも美味しく出来ました。
安い粉ばかりを使っていたのがいけなかったみたいです。
今まで使っていたのは右の袋、MAXIMのエスプレッソローストは250gで300円程でした。これだって安くて良いなと思っていたのですが、味は全然違います。教えて頂いたLAVAZZAをやまやで見つけました同じ250gで680円。贅沢を覚えてしまいました。

ヒロコちゃんの所の新年会できりたんぽを御馳走になった時も、同じLAVAZZAを使っていました。イタリア帰りの二人が揃って使っているのですから、これが正解なのでしょう。

松のフローリング

昔は板張りの床と言えば檜の縁甲板が多かったと思います。
最初、ナラのフローリングを見た時に、同じ板の間と言っても随分違う物だと思いました。椅子で暮らすならこちらの方が本物なんだろうなとも感じました。
靴を履くのであれば、正確な楢の床の上に、椅子を置いて暮らすのは格好が良いと思います。

けれど私は、部屋の中まで靴を履くのは勿論、スリッパを履かされるのも苦手です。出来れば靴下も脱いでしまいたい。時には床に座ったり寝たりもしたいと思います。

憧れた広葉樹のフローリングより、昔馴染んだ針葉樹の縁甲板がいいなぁと思い出した頃、檜の縁甲板はとても手の届かない物になっていました。綺麗な塗膜が光る堅くて冷たい堅木のフローリングではなく、柔らかい白木の縁甲板を捜しても安くて具合の良いものがありませんでした。

安くて具合の良い松が出回り出したのは暫くしてからでした。平米で4000円か5000円ちょっと、3年程前自分の所に使った節だらけの奴は平米で2000円ちょっとでした。綺麗な塗装のフローリングについた傷は致命傷です。松は柔らかいので傷も付きますが、それも味のうち。冬は暖かく，夏は素足が快適です。汚れも付きますが中性洗剤と漂白材を混ぜてたわしで擦れば大体は綺麗になります。（寿司屋のカウンターみたいです）20年にはならないけれど随分あちこちで使って来ました。付いた傷も味の内と思える人からは概ね喜んでもらえました。

私自身気に入っていたのですが、自分の部屋で足の裏にとげを差してしまいました。かかとの外側でどうにも上手く自分でとげが抜けません。まぁいいやと放っておいたら腫上がって来ます。今日医者に行ったら抜くのに麻酔までかけられました。昔、一本一本，木の裏表を確かめながら製材していた時にはこんな事はありませんでした。床に木裏を使うと年輪の端部がめくれ上がってささくれ立つのです。

使い出した頃、大工が搬入した材料を見て木の裏表もデタラメな材料なんて使えるかと怒り出して、仕方が無い、倉庫まで行って膨大な山の中から木表を選んで入れ直しました。今はそんな事を言う大工もいないし、仕入れ先に木表だけ選ばせろなんて言えるはずもありません。

お客様の所で見せてもらった住宅雑誌も安い家ははほとんど松のフローリングです。怪我でもしたらどう思うでしょうか。お客様の反応が怖いです。皆さんはどうしてますか？

ガザ

一日の夜、どこも同じ様な正月特番に飽きて、あちこちのチャンネルを捜していたら、ウィーンフィルのニューイヤーコンサートでバレンボイムが新年の挨拶をしていました。
中東に平和をとは言いませんでした。良く聞き取れなかったのですが、中東をあるべき姿にと言う様な事を言いました。
これは聞き流してしまうと、彼も同じ様に平和を望んでいる様にも聞こえますが、ユダヤ人の彼は、ひょっとすると私とは逆の事を言っていた可能性があります。
随分と評判の悪いナチスと日本ですが、もう何十年も他所に出て行って人を殺したりはしていません。（又やりたいと手ぐすねを引いてる人もいるようですが）
今時こんな暴挙をイスラエルに許して良い物でしょうか。

その後は映画でヴェニスの商人をやっていました。ここ何年かその演技がトゥーマッチに思えたアル パチーノの臭みが良い方に出ていました。
昔は、肉を取っても良いが血の一滴も流してはならない、なんてタンカに快哉を叫んだりしたのでしょう。
昨日はそうはなりませんでした。逆に嫌な気分になりました。
西欧社会の中、明らかなユダヤ人差別とそこにあるヒエラルキーを前提にした、茶番です。結局、弱い立場の人間からの借金を踏み倒す話に見えました。

根の深い対立に救われない思いがします。原因を作った英米でなしに何故ガザの人達が苦しまなくてはならないのでしょうか。
中国.韓国といった仲の悪い隣人との軋轢も、明日イスラエルの戦車やミサイルが降って来る訳ではありません。不況とは言いながら地球の反対側で穏やかな正月を迎えることの出来た私に、何か出来る事は無いでしょうか。

アラブのテロが原因だとの意見もあるでしょう。無責任なイスラエルの建国に最大の原因がある、更にはそれでも足らずに周囲に拡張占領を続けている事の方が大きいと私は思うのですが。

明けましておめでとうございます

この不況は百年に一度だの、ミゾウユウだのと、明るい陽光とは裏腹の不景気なお正月ですが、皆様におかれましては如何お過ごしでしょうか。
今年も年賀状のネタ切れで困りました。ずっと手を付けず一晩でどうにかしようと言うのは無理があります。
万策尽きて牛づくしに逃げるも上手く行きません。牛は原子心母、椅子はウェグナーのOX、雄牛と言えばランボルギーニ、クルマを入れた途端に子供じみて来ました。
クルマってもの凄く強い記号なんですね。単なる形態として認識出来ない。一目見た途端に自分の中の子供じみた部分を強烈に喚起してしまう事が分かりました。ランボルギーニという存在が子供じみているのかも知れません。

少しマシじゃないでしょうか。まだ上手くは無いな。

 

クリスマスに帰った親の家で牛の絵本を見つけました。今年は絵本からのパクリで逃げます。これで勘弁して下さい。

今年も宜しくお願いします。